Description
Savourez l’alliance parfaite de l’abricot et de la pistache dans notre tartelette abricot-pistache. Ce dessert délicat marie la fraîcheur acidulée de l’abricot avec la rondeur subtile de la pistache, offrant un équilibre de saveurs qui saura ravir vos papilles.
La base, confectionnée à partir de farine de blé bio et de beurre, est à la fois croustillante et fondante. Elle met en valeur les oreillons d’abricots, juteux et légèrement sucrés, pour une note fruitée et gourmande. La touche de pâte de pistache vient apporter une profondeur aromatique qui complète merveilleusement l’acidité douce de l’abricot.
Un soupçon de fleur de sel rehausse le tout, et la texture croquante des amandes ajoute une dimension supplémentaire, créant une expérience à la fois raffinée et généreuse. Parfait pour les amateurs de desserts frais et équilibrés, cette tartelette est une invitation à une pause gourmande inoubliable.
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